A descoberta de substâncias nocivas em produtos alimentícios é um alerta sério para os consumidores e para a indústria. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) recentemente identificou uma substância perigosa em uma marca de macarrão, resultando na suspensão imediata do produto do mercado.
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A medida da Anvisa veio após uma investigação que revelou a presença de uma substância fatal na fabricação dos produtos listados. Isso levou à retirada de três marcas populares, incluindo sal, macarrão e azeite, dos supermercados.
Um dos casos destacados é o da famosa marca de sal, Sal Rosa do Himalaia Iodado Moído, marca Kinino, produzido pela empresa H.L. do Brasil Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios LTDA. A Anvisa emitiu a Resolução-RE Nº 1.427, de 12 de abril de 2024, solicitando a suspensão imediata do lote 1037 L A6 232 deste produto.
Famosa marca de macarrão também foi suspensa
O caso anterior não foi o primeiro incidente do gênero. Em 2022, a marca Keishi, fabricada pela BBBR Indústria e Comércio de Macarrão, também foi afetada por um problema semelhante, com propilenoglicol contaminado com etilenoglicol.
As autoridades, incluindo o Ministério da Justiça e Segurança Pública, através da Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), emitiram um recall dos produtos da marca Keishi após constatarem a presença da substância contaminada.
A utilização de propilenoglicol adulterado na fabricação desses produtos levantou preocupações sérias, especialmente após relatos de que essa substância contaminada possa ter causado a morte de pelo menos 40 animais que consumiram os petiscos fabricados pela empresa.
Além da suspensão imediata da comercialização e distribuição, a Anvisa também exigiu que a empresa responsável pelo macarrão emitisse um alerta aos consumidores sobre o risco associado aos produtos contaminados.